Топ-100
Загрузка
г. Москва

Малышева, 2

Контактная информация
г. Москва

Малышева, 2

Артикул:26800268
400
В наличии
Барбарис обладает оригинальными достоинствами вкуса и аромата. Терпко-кислые ягоды имеют приятное послевкусие и пряный элегантный аромат. Эти свойства они сохраняют и в процессе правильной заготовки.
Сухие ягоды любят использовать повара различных национальных кухонь для приготовления мясных блюд и дичи. В кавказской кухне, ягоды входят в состав национальных приправ для шашлыка, люля-кебаб. С добавлением ягод делают и пикантные соусы для блюд из гуся, телятины и говядины.
Удивительный аромат и вкус придаёт барбарис овощным гарнирам, крупам и запеканкам. Применяют его и для приготовления напитков: компотов, киселей, морсов, настоек и чая.
Сушёные ягоды используются для карамелизации при приготовлении конфитюров, а для придания аромата их добавляют в десерты, желе и мармелад
Мы используем cookies для быстрой и удобной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия обработки персональных данных.